Настурция

.
настурция
© Newtown grafitti | Flickr

Большинство людей думают, что настурция – это однолетний цветок, но очень мало людей знают, что это еще и вкусная им полезная трава. Это однолетнее растение с приятным перечным вкусом стало популярно во всем мире.

Если и есть тайный цветок в мире садоводства, то это настурция! Этот легко выращиваемый однолетний цветок дает множество преимуществ для садовников и других растений в вашем саду.

Вот только некоторые качества из тех, за что вам понравятся эти цветы.

  • Легко и быстро вырастают за сезон.
  • Имеют съедобные пряные листья, которые можно использовать в салатах.
  • Это растение предотвращает появление вредителей.
  • Растение, которое не любит уход за собой. Она процветает в бедной и сухой почве.

Разновидности:

Есть 2 типа настурции: карликовые, которые вырастают высотой от 20 до 30 см, и кустистые, вырастающие высотой более 45 см высотой.

Посадка

Настурция быстро растет и может быть посеяна прямо в вашем саду.

Ее можно посеять сразу после последнего заморозка. В зависимости от температуры почвы при посадке, она начинает расти, как правило, в течение недели – 10 дней, но иногда и быстрее.

Сеять семена настурции не глубоко, но и не на поверхность земли, ей достаточно 1 – 2 см от поверхности. Тоже самое и о расстоянии — достаточно 10-12 см между ними, чтобы она выглядела великолепно.

Настурция очень хорошо растет на бедной почве, точно также, как и на сухой. Это универсальный цветок. Ее можно посадить и среди других цветов, и среди овощей.

Выращивание

Настурции являются и цветком и овощем, что просто нельзя игнорировать.

Не беспокойтесь о мульче, компосте и удобрениях. Она совсем этого не любит и скорее обойдется без них.

Настурции нравится яркое солнце, но она приемлет частичную тень. Она хорошо вырастет там, где другие растения вырастают не более 5 см в высоту. Она очень засухоустойчива и вынослива. Просто держите почву сухой, и она покажет красивый цвет.

Сбор

настурция © CarbonNYC | Flickr

Цветы настурции прекрасно смотрятся в саду, но не подходят для срезания и ваз.

Съедобные листья можно срезать, как только их появилось несколько. Они вкуснее и нежнее, когда молодые. Старые большие листочки горькие на вкус. Цветы также съедобные, но менее вкусные.

Подготовка к зиме

Как и любое однолетнее растение, настурция чувствительна к морозу. Если они все еще цветут, а осень уже подошла, то вы можете пересадить ее в цветник или тепличку, чтобы кушать вкусные листочки до наступления зимы.

настурция © bee wolf ray | Flickr

Сочетание

Настурция отличный компаньон для других растений. Перечный аромат ее листьев отпугивает вредных насекомых. В огороде ее лучше сажать среди огурца или свеклы.

Вредители и болезни

Настурция подвержена нападению тли, но от нее легко избавится сильной струей воды.

В мире съедобных однолетних цветов настурции – одни из вкусных и простых в выращивании. Любой может вырастить настурции — это так просто, как детская игра. Кроме этого настурции яркого цвета и испускают тонкий пряный аромат, что делает ее более привлекательной для солнечных садов.

Поделиться:

Поделиться с друзьями в FaceBookДобавить статью в свою ленту на Google BuzzОпубликовать статью в своем ЖЖ (блоге на livejournal.com)Опубликовать статью на своей странице в сети ОдноклассникиОпубликовать статью на своей странице в mail.ruОпубликовать статью на своей странице в в LiveInternetОпубликовать статью на своем блоге в BloggerОпубликовать статью на своей странице в FriendFeed

Хотите получать новые статьи автоматически? Подписывайтесь:

RSSСледуй за мной на твитереВконтакте

По E-mail: