Овощные композиции


У молодежи огород сегодня не в почете, она считает его уделом пенсионеров, ландшафт в основном засаживают пышными цветниками, ровной зеленой травой или аккуратными группами кустарников. Овощным грядкам  здесь не место, их стыдливо прячут подальше, где-то в глубине сада, чтобы не портили своим видом цветочное великолепие. Между тем «кулинарные посадки» могут не только приносить урожай, но и украсить участок.

Известно множество способов размещения овощных культур в декоративных целях на приусадебном участке. Проще всего высадить красивые овощи в приствольных кругах либо устроить бордюры вдоль садовых дорожек, например пряными травами. Побеги тыквы или фасоли чудесным образом обвивают декоративные решетки, перголы. Плоды тыквы, а особенно ее огромная листва, словно зеленая ширма, отлично замаскирует неприглядную компостную кучу где-то в глубине сада.

Более сложными выглядят композиции из овощей высаженные на овальных, прямоугольных, волнистых грядках или в виде лабиринта, шахматной доски. При создании мудреных сочетаний необходимо, прежде всего, руководствоваться цветовым решением, совместимостью соседних растений.

«Приподнятые грядки» не только привлекательны, но и весьма удобны в обслуживании, так как несколько возвышаются над поверхностью всего участка. Обычно по периметру их защищают небольшим бордюром, изгородью из тонких бревнышек, дощечек разной высоты. На приподнятой грядке растения лучше прогреваются, здесь точно не будет избытка влаги, ее проще обрабатывать. Если наклонить плоскость грядки в южном направлении побеги получат максимум света, тепла, кроме того искусственные склоны, террасы всегда делают ландшафт более выразительным.

Известен другой вариант устройства теплой грядки, позволяющий даже в условиях полутени, без прикрытия пленкой получить приличный урожай. Под верхним плодородным пластом земли толще 30 см помещают слой специального наполнителя. Наполнителем могут служить древесные ветки, щепа, стружка, кора, которые перегнивая, согревают грунт. Более теплой основу грядки делает тщательнее измельченный органический материал.

Идеальным вариантом для небольших участков являются двухъярусные овощные клумбы, сочетающие признаки как приподнятых, так и теплых грядок. Кроме экономии площади такое сооружение позволяет продлить период между поливами, прополками и рыхлениями. Подобная клумба по своей живописности может соревноваться с некоторыми цветниками, принося при этом ощутимую пользу в виде свежих овощей.

Запись опубликована в рубрике Сад и огород. Добавьте в закладки постоянную ссылку.