AliExpress WW
Рубрики
Сад и огород

Черемуха обыкновенная

Чермух душистая,

Развесившись стоит,

А зелень золотистая

На солнышке горит.

С. Есенин

Среди дикорастущих растений наряду с рябиной и другими деревьями черемуха всегда являлась источником поэтического вдохновения, символом весеннего расцвета.

Любит черемуха лесные берега рек и поймы, растет среди кустарников, на опушках, по оврагам и берегам ручьев.

Это небольшое дерево, до 10 м высотой, или кустарник. Ствол покрыт матовой темно-серой корой с крупными ржаво-бурыми чечевичками. Листья обратнояйцевидной формы, к верхушке часто заостренные, молодые золотисто-зеленые, блестящие, потом тусклые и слегка морщинистые, по краям пильчато-зубчатые.

Цветки на цветоножках, некрупные, белые, пахучие, распускаются позднее листьев, чашечка и венчик пятерные, лепестки по краям бахромчато-зубчатые. Тычинок 26, пестик 1 . Соцветие-длинные поникающие кисти.

Плод-шаровидная черная костянка, сладкая, с вяжущим вкусом.

Цветет в мае – начале июня, плодоносит в июле – августе.

Черемуха – лекарственное растение. Ее плоды обладают вяжущими свойствами, но в листьях, цветках и косточках плодов содержится ядовитый гликозид,отщепляющий синильную кислоту, вследствие чего черемуху надо использовать очень осторожно. Плоды черемухи в свежем виде употребляются в пищу. Они используются в качестве начинки для пирогов, добавляются и при домашней выпечке хлеба и т.д.

Черемуху также можно увидеть растущей вблизи домов, в садах и парках. От летучих фитонцидов, которые листья черемухи выделяют в воздух, в воздухе погибают болезнетворные бактерии.

Корпорация "Центр"