Севооборот является одним из старейших и наиболее эффективных стратегий в области управления посадками.
Это означает, что посадка конкретных культур планируется на определенном участке. Это означает, что на следующий год на этом месте будет посажено растение, относящееся к другой семье. Плановый севооборот может длиться от 2-3 лет и более длительный срок.
Некоторые насекомые- вредители привязаны к определенной культуре и месту. Например, тля нацелена в основном на капусту. Если вы в следующие сезоны будете выращивать на том же месте кабачки, огурцы или тыкву, то пища для тли останется на том же месте. Однако, если вы посадите бобовые в качестве следующего урожая, то кукурузу, то фасоль, а затем лук, насекомые-вредители, скорее всего, погибнут из-за отсутствия пищи.
Преимущества севооборота:
1. Предотвращает разрушение почвы
2. Поддерживает плодородие почвы
3. Снижает эрозию почвы
4. Улучшает контроль над вредителями
5. Уменьшает зависимость от синтетических химических веществ
6. Предотвращает болезни
7. Помогает в борьбе с сорняками
Выращивание же овощей на том же месте каждый год может привести к проблемам. Живые насекомые – вредители и болезни, которые характерны для данной культуры, могут накапливаться в почве в масштабах эпидемии. Овощи также нуждаются в минералах, и постоянное нахождение данной культуры на одном и том же месте может привести к истощению питательных веществ и дисбалансу почвы.
Чтобы предотвратить распространение болезней и вредителей в почве, необходимо помогать овощам питанием и чередовать ваши посевы.
Фактом является также и то, что овощи лучше сажать в почве, подготовленной для культуры другого семейства, нежели на почве, использовавшейся для одного из своих.
Овощи любят различные почвы и имеют различные минеральные потребности.
Эти потребности можно разбить на 3 категории.
Питательные вещества:
1. Тяжелые
2. Средние
3. Легкие
Почва:
1. Кислая
2. Нейтральная
3. Щелочная
По объединению овощных растений, которые имеют схожие потребности, вы можете управлять посадками путем разделения области на отдельные участки или грядки, можете контролировать состояние почвы с учетом этих групп.
Например, кукуруза любит тяжелые удобрения, нейтральную или кислую почву, большое количество питательных веществ и много влаги. Подкормка большим количеством навоза или компоста поможет вам в сохранении влаги и питании растения.
А вот капуста предпочитает выращиваться в более щелочной почве. Очевидно, что она не будет расти в тех же условиях и даст плохой урожай.
Вращая овощи в разном грунте можно привести грунт в учет их потребностей.
Система из 3 грядок
Наиболее часто используется «Система вращения 3 грядок». Это название звучит запутано, поскольку на самом деле используется 4 грядки.
В основном Вы разделяете всю область на 4 части или грядки. О них далее.
Первый год
Грядка 1
Перекапываете как обычно и удобряете стандартными удобрениями. После этого на этой грядке можно посадить все корнеплоды. К ним относятся свекла, морковь, топинамбур и другие.
Грядка 2
Перекапываете грядку как обычно, добавляете тех же удобрений. Проверяете количество pH почвы и в зависимости от этого добавляете необходимое количество извести. На этой грядке можно выращивать капусту, брокколи, брюссельскую капусту, редис, репу.
Грядка 3
Вкапываете с землю столько навоза сколько сможете за зиму и весну. Примерно за 2 недели до посадки удобряете стандартными удобрениями. Здесь можно сажать картофель, фасоль, горох, сельдерей, кукурузу, кабачки, шпинат, помидоры, лук и огурцы.
Грядка 4
Это нестандартная грядка в системе. Эта грядка будет содержать все постоянные культуры. К их числу относятся ревень, клубника, малина, все плодовые кустарники и все фруктовые деревья.
Есть смысл хорошенько подготовить эту землю перед посадкой всех растений, так как она не вращается, и все растения будут находиться на ней долгое время.
Второй и третий год
В следующие годы система движется следующим образом
На четвертый год система возвращается туда, откуда началось движение.
Другие системы
Система из трех грядок не единственная. Если есть свободное место, то может быть использована система из 4 грядок.
Это в основном также как и в системе из трех грядок, но четвертая грядка используется под пар. Это вполне действенная система, если у вас есть место, чтобы земля отдыхала один сезон.
Некоторые садовники используют более сложные системы, где 5 и более грядок.
Система пяти лет
Первый год: картофель. Ему нужно много навоза, который необходим для большого урожая. Сюда же можно посадить помидоры.
Второй год: лук-порей, лук. Кроме того, сюда можно включить тыкву, кабачки, поскольку они имеют схожие потребности.
Третий год: Бобовые — горох и бобы. Кроме того, здесь хорошо будет расти кукуруза, потому что она имеет схожие потребности. Они также зафиксируют азот в почве для будущего урожая.
Четвертый год: капуста, цветная капуста, брокколи, репа, редис. Они пользуются азотом в почве, оставшимся после бобовых.
Пятый год: морковь, пастернак, свекла, сельдерей.
Все это может показаться очень простым в теории, но на практике может быть немного сложнее. Среднестатистическому садовнику, вероятно, понадобится больше свободного места для таких овощей, как картофель и сладкая кукуруза, чем для свеклы.
Вполне возможно, вы сможете поставить раму для бобовых, чтобы не затенить другие культуры, но это не подходит, если перемещать бобовые каждый год.
Эти планы на самом деле являются направляющими, и не нужно строго придерживаться, если ваша почва уже подготовлена для овощей. До тех пор, пока ваша почва будет хорошей, нет необходимости каждый год перемещаться.
Только капусту и похожие на нее овощи стоит менять, так как она очень чувствительна к заболеваниям.
Если Вы не используете некоторые культуры из севооборота, то Вы можете создать собственную систему. Удачи и хорошего урожая!